大型食品脫水烘干房內(nèi)一側(cè)面設(shè)置調(diào)和室安裝加熱機(jī)組、加濕器、循環(huán)風(fēng)機(jī)及風(fēng)管導(dǎo)流裝置，循環(huán)風(fēng)通過(guò)導(dǎo)風(fēng)板從頂部吹入室內(nèi)，調(diào)和室設(shè)置回風(fēng)口，循環(huán)風(fēng)機(jī)強(qiáng)力送風(fēng)循環(huán)，形成閉環(huán)控制模式，保證烘房溫度均勻。

一、烘干房系統(tǒng)組成
1、優(yōu)質(zhì)鎳鉻合金絲電加熱器。
2、SSR固態(tài)繼電器驅(qū)動(dòng)。
3、空氣調(diào)節(jié)方式：強(qiáng)制通風(fēng)內(nèi)循環(huán)平衡調(diào)溫（BTC），該方法既指在加熱系統(tǒng)連續(xù)工作的情況下，控制系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定之溫度點(diǎn)通過(guò)PID自動(dòng)運(yùn)算輸出的結(jié)果去控制加熱器的輸出量，終達(dá)到一種動(dòng)態(tài)平衡。
4、加熱方式：鎳鉻合金電熱絲式加熱，PID調(diào)節(jié)，執(zhí)行元件：固態(tài)繼電器。
5、空氣循環(huán)裝置：離心式風(fēng)機(jī)，長(zhǎng)軸式外置電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
6、空氣冷卻方式：自然降溫。
7、控制面板：7寸液晶顯示觸摸屏控制器、急停開(kāi)關(guān)、可調(diào)式超溫超壓保護(hù)器蜂鳴報(bào)警器、控制總電源開(kāi)關(guān)，RS-232通訊界面
能控室：加熱管，蒸汽換熱器，空氣循環(huán)通道，循環(huán)風(fēng)機(jī)，室內(nèi)超溫保護(hù)感應(yīng)器，導(dǎo)風(fēng)板
8、除濕系統(tǒng)：烘房頂部安裝1個(gè)排濕系統(tǒng)，定期循環(huán)抽出房間水蒸氣
配電控制柜：總電源斷路器、控制器、配電板、散熱風(fēng)機(jī)、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕風(fēng)機(jī)，可調(diào)超溫保護(hù)器、可調(diào)壓力保護(hù)器、聲光報(bào)警
9、電源線(xiàn)孔：位于烘房頂部
10、運(yùn)輸方式：組合式分體運(yùn)輸
11、照明裝置：設(shè)置2盞40W／220V防潮、防爆照明燈，防護(hù)等級(jí)滿(mǎn)足IP65，防爆等級(jí)符合GB3836-2000《爆炸性氣體環(huán)境用電氣設(shè)備》標(biāo)準(zhǔn)。可手動(dòng)直接開(kāi)關(guān)控制，避開(kāi)箱體中部樣品區(qū)。

二、烘干房工作原理
強(qiáng)制通風(fēng)內(nèi)循環(huán)，平衡調(diào)溫法：即中央控制系統(tǒng)根據(jù)所采集到的箱內(nèi)溫度信號(hào)進(jìn)行放大、模／數(shù)轉(zhuǎn)換、非線(xiàn)性校正后與溫度的設(shè)定值（目標(biāo)值）進(jìn)行比較，得出的偏差信號(hào)經(jīng)PID運(yùn)算，輸出調(diào)節(jié)信號(hào)自動(dòng)控制加熱器的輸出功率大小，使試驗(yàn)室內(nèi)的加熱和熱散失達(dá)到一種動(dòng)態(tài)平衡，終達(dá)到恒溫目的。

三、烘干房安全系統(tǒng)
1、超溫防止回路
2、非常停止開(kāi)關(guān)
3、烘房表面溫度小于40℃
4、電機(jī)過(guò)載保護(hù)回路
5、自診斷功能
6、異常顯示（相關(guān)設(shè)定由觸摸屏能夠完成）

四、大型食品脫水烘干房結(jié)構(gòu)材質(zhì)
1、高溫烘房組成：加熱、風(fēng)道循環(huán)、照明、中央控制柜等部分組成。
2、人性化的軟件操作界面，易學(xué)易用，自動(dòng)或手動(dòng)產(chǎn)生試驗(yàn)報(bào)表。
3、照明裝置：烘房?jī)?nèi)設(shè)置有2盞40W／220V防潮、防爆照明燈，防護(hù)等級(jí)滿(mǎn)足IP65，防爆等級(jí)符合GB3836-2000《爆炸性氣體環(huán)境用電氣設(shè)備》標(biāo)準(zhǔn)。可手動(dòng)直接開(kāi)關(guān)控制，避開(kāi)箱體中部樣品區(qū)。
4、烘房采用高性能的外彩鋼、內(nèi)SUS304不銹鋼巖棉庫(kù)板，耐火級(jí)別*，安全環(huán)保，高效保溫，大大降低設(shè)備的能損，同時(shí)達(dá)到節(jié)能的功效。保溫厚度75mm。
5、安全的輸出保護(hù)電器，保護(hù)試件和試驗(yàn)系統(tǒng)的安全，完善的保護(hù)措施，系統(tǒng)安全可靠。

五、烘干房供電條件電源
溫度范圍：RT+10℃～150℃(使用溫度150℃）
溫度偏差： ±1℃  （空載）
溫度分布精度：±3℃%（空載）
溫度調(diào)節(jié)精度：±1℃
溫度分辨率： 0.01℃
溫度傳感器：2個(gè)
濕度傳感器：1個(gè)
AC380V三相四線(xiàn)加保護(hù)接地
電壓允許波動(dòng)范圍：AC±10% V
頻率允許波動(dòng)范圍：（50±0.5）ＨZ
TN-S方式供電或TT方式供電
保護(hù)地線(xiàn)接地電阻小于4Ω
要求用戶(hù)在安裝現(xiàn)場(chǎng)為設(shè)備配置相應(yīng)容量的空氣或動(dòng)力開(kāi)關(guān)，并且此開(kāi)關(guān)必須獨(dú)立控制本設(shè)備使用